初夏のスィーツ・1

５月に入ってケーキも初夏のメニューにかわりつつあります。

ココ・トロピック

ココナッツ風味のホワイトチョコベースのムースの中に、マンゴーとパッションフルーツをブレンドしたゼリーを入れてみました。

※シェフの気まぐれでメニューは時々変わります。