2010年04月11日 桜のフリアン スィーツ大好き 春のギフト ひとりごと 東京の桜もこの週末が最後といったところでしょうか。ふじの木では季節限定で「桜のフリアン」好評販売中です。といっても、ホワイトデー前から作っているのですが。アーモンドとバターの風味豊かなおなじみのフランス菓子に、桜のエキスのペーストを加え、中はピンク色に。国産米粉を使ってもちもちの食感に。上に桜の花のシロップ漬けを飾って、焼き上げました。桜の香りが広がります。ぜひ召しあがってくださいね。
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