チョコレート、ただいま製造中 !

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プティショコラ、ただいま製造中です。もうしばらくお待ちください。

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洋酒を加えたガナッシュをチョコレートでコーティングして、くるみをのせれば完成です。

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こちらは、着色したカカオバターをプリントした転写シート。チョコレートに模様を移します。

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凹凸のついたシートに乗せて、チョコレートに模様をつけます。



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